Spirulina Wirkung: So gesund ist die Blaualge wirklich (2024)

Das Pulver der Spirulina-Alge hat sich zum beliebten Superfood-Trend gemausert und wird besonders gerne dazu verwendet, um grüne Smoothies oder cremige Frühstücksbowls mit wertvollen Nährstoffen zu verfeinern. Wir verraten, welche Wirkung man der Alge nachsagt, wie sie schmeckt und was es bei der Einnahme von Spirulina-Pulver, -Kapseln und -Tabletten zu berücksichtigen gibt.

Was ist Spirulina?

Bei Spirulina handelt es sich um eine Blaualge, die mit Chlorella zusammen zu den weitverbreitetsten Algen gehört, die es als Nahrungsergänzungsmittel –etwa in Form von Pulver, Kapseln oder Tabletten –zu kaufen gibt. Tatsächlich ist das Superfood aber gar kein neumodischer Trend. Die Alge existiert immerhin schon seit vielen Milliarden Jahren auf der Erde.

Und nicht nur das: Seit Jahrhunderten wird sie von Menschen in Ländern wie Mittelamerika, Asien, Afrika und Australien geerntet und verzehrt. So schaffte es die Alge – die im biologischen Fachjargon auch als „Spirulina platensis“ bezeichnet wird – sogar, 1974 von der Weltgesundheitsorganisation als „Bestes Nahrungsmittel der Zukunft“ ausgezeichnet zu werden. Hierzulande hat sich der Trend rund um die als gesund geltende Spirulina-Alge als Nahrungsergänzungsmittel allerdings erst seit kurzem etabliert.

Für was ist Spirulina gut? Diese Wirkung hat Spirulina

Auch, wenn die Forschungslage zur Wirkung von Spirulina bislang eher dünn ausfällt, gibt es einige Studien, die positive Effekte der Blaualge belegen. Welche Vorteile Spirulina-Pulver, -Kapseln und -Tabletten auf Ihren Körper haben können, erklären wir hier im Detail:

1. Reich an Nährstoffen

Spirulina enthält eine hohe Dichte an wertvollen Inhaltsstoffen. Aus diesem Grund greifen viele Menschen zu Spirulina-Pulvern, Spirulina-Tabletten oder Kapseln, welche die gesunde Alge enthalten. Die Einnahme solcher Nahrungsergänzungsmittel wirkt sich nämlich bewiesenermaßen positiv auf den Körper aus. Und das sind die wichtigsten Nährstoffe, die der Blaualge ihre besondere Wirkung verleihen:

2. Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

Die großen Mengen an Beta-Carotin sowie sekundären Pflanzenstoffen wie Chlorophyll, die in der Spirulina-Alge enthalten sind, wirken im menschlichen Organismus als starke Antioxidantien. Diese dienen wiederum als Schutzmechanismus gegen freie Radikale– aggressive Sauerstoffmoleküle, die unsere Zellen angreifen und schädigen können. Das hat wiederum ernste Erkrankungen zur Folge und lässt den Körper schneller altern.

Spirulina ist damit eine Anti-Aging-Alge, die fit halten, das Immunsystem stärken und den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen kann. Einen Pluspunkt gibt es zusätzlich für die entzündungshemmende Wirkung der Meeresalge, die chronischen Erkrankungen vorbeugt.

3. Fördert Muskelaufbau und Kondition

Erste Studienzeigen, dass die tägliche Einnahme von Tabletten und Pulver mit der Meeresalge auch einen positiven Effekt auf die sportliche Performance haben kann. Denn in den Untersuchungen schien sich die Alge positiv auf die Kondition auszuwirken. Grund dafür ist laut Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen der antioxidative Effekt, der oxidativen Stress reduziert, der unsere Muskeln schneller ermüden lässt.

Weil das Superfood die Ernährung mit Eiweiß ergänzt, kann es auch denMuskelaufbau fördern. Verfeinern Sie den Protein-Shake also zukünftig mit einer Prise Spirulina-Pulver.

4. Schützt das Herz-Kreislauf-System

Die Wissenschaft vermutet, dass die Einnahme von Spirulina-Produkten das schlechte LDL-Cholesterin im Blut senken kann sowie den Blutdruck reguliert. Im Zusammenspiel mit den entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren kann die Mikroalge so helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

5. Reduziert allergische Reaktionen

Eine weitere besondere Wirkung ist, dass die Einnahme von Spirulina-Kapseln und -Pulvern Allergie-Symptome wie Niesen, eine verstopften Nase und Juckreiz lindern kann. Das bestätigen bereits erste Studien. Grund dafür könnte die anti-entzündliche Wirkung der Alge sein, die Entzündungen in der Nase – die typisch bei Allergien sind – reduzieren und das Immunsystem stärken.

Wie schmeckt Spirulina?

Die Alge riecht nach Meerwasser und kann aufgrund der Herkunft einenleicht fischigen Geschmackhaben. Viele Menschen ergänzen Ihre Ernährung deshalb mit Spirulina in Form vonKapseln und gepressten Tabletten, die schnell geschluckt werden und so kaum einen Geschmack abgeben. Um den fischigen Geschmack zu überdecken, kann man das Pulver zudem in Smoothies, Müslis und Bowls einrühren.

Kann man Spirulina jeden Tag nehmen?

Ja, Spirulina wird nach der Ernte getrocknet und pulverisiert und kann täglich in Form vonPulvern, Kapseln oder Tabletten eingenommenwerden (hierbei gilt es selbstverständlich, die jeweiligen Herstellerangaben zu beachten). Die Produkte sind im Reformhaus, der Apotheke oder online erhältlich. Das grüne Pulver wird häufig anderen Lebensmitteln und sogarBeauty-Produkten zugesetzt.

Welche Nebenwirkungen hat Spirulina? Das sollte man beachten

Wie bei jedem Lebensmittel gilt: Von übermäßigem Verzehr wird abgeraten. Zudem warnt die Verbraucherzentrale, dass Belastungen mit Schwermetallen, PAKs sowie Toxinen möglich sind. Beim Kauf sollte daher auf Gütesiegel geachtet werden. Zudem sollten Sie zu Produkten inBio-Qualität greifen.Algen aus unreinen Gewässern können Ihrem Körper mehr schaden als nutzen, denn im schlimmsten Fall gelangen die Verunreinigungen aus dem Wasser über die Alge in den menschlichen Körper.

Auch kann es beim Verzehr von Spirulina zu allergischen Reaktionen kommen. Und: Die Alge bindet Eisen, sodass es bei häufigerem Verzehr möglicherweise zu einer Eisenunterversorgung kommen kann. Laut Verbraucherzentrale kann es außerdem zu Wechselwirkungen kommen, wenn man Blutverdünner oder Antidiabetika einnimmt. Wer also Medikamente einnimmt und regelmäßig Spirulina in die Ernährung integrieren möchte, sollte vorab ärztliche Rücksprache halten.

Wie gesund ist Spirulina wirklich?

Auch, wenn bislang nur wenige Studien über die Wirkung von Spirulina-Pulver, -Kapseln und Co. existieren, geben diese Hinweise darauf, dass das Supplementieren der Blaualge die Gesundheit fördern kann. Ausführlich belegt ist dies, wie es bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln der Fall ist, jedoch längst nicht, weshalb man sich in Expertenkreisen uneinig über den tatsächlichen Nutzen von Spirulina ist.

Wichtig zu erwähnen ist laut der Verbraucherzentrale auch, dass Spirulina zwar einen verhältnismäßig hohen Eiweißgehalt aufweist. Da man die Alge über Pulver, Tabletten oder Kapseln jedoch nur in geringen Mengen konsumiert, decken die Supplements den täglichen Proteingehalt eines Erwachsenen aber in keinem Fall. Hinzu kommt, dass Spirulina oftmals als Quelle für Vitamin B12 genannt wird, was so nicht ganz richtig ist. Denn: Spirulina enthält „Pseudo“-Vitamin B12, das eine ähnliche Struktur wie Vitamin B12 besitzt; seine Wirksamkeit auf den menschlichen Körper konnte bis dato jedoch nicht nachgewiesen werden.

Wer sich trotzdem zu einer Einnahme entschließt, sollte die oben genannten Tipps beherzigen, um möglichen Nebenwirkungen aus dem Weg zu gehen und stattdessen von der möglicherweise positiven gesundheitlichen Wirkung von Spirulina Gebrauch machen zu können.